تلعب الحالة الرئيسية لسوق العمل دور رئيسي في التأثير على نسبة الطلب والركود على التخصص ممَّا يُؤدِّي إلى تقسيم التخصصات إلى مطلوبة، وراكدة ومُشبعة .فماذا نعني بالطلب والركود والإشباع؟
نسبة الطلب على التخصص:
يُقصد بالطلب على التخصص حاجة سوق العمل إليه ممَّا يُسهِّل على خريجيه عملية العثور على وظيفة في المجال.
الركود والإشباع:
بينما يكون التخصص راكدًا أو مشبعًا في حال عدم حاجة سوق العمل إليه. وبالتالي، يكون من الصعب على خريجي التخصص العثور على وظيفة.
عند الحديث عن منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، نذكر أنَّ معظم هذه المناطق لا تعتمد كليًا على منتجاتها الغذائية المحلية، ولهذا، يُعتبر التخصص مطلوبًا من أجل ازدياد اعتماد هذه الدول على تصنيعها الغذائي.
كما يتنبَّأ مكتب احصاءات العمل في الولايات المتحدة بزيادة نسبة الطلب على التخصص بنسبة 6% في الفترة الممتددة بين الأعوام 2018 حتى 2028.